Description
Pour la petite histoire
Le Pacanier est l’arbre produisant la noix de pécan. Il aime les sols riches, profonds, frais et humides, comme les plaines. La noix de pécan est originaire de l’Amérique du Nord, les indiens les récoltaient pour avoir des provisions pendant les hivers. Les premières plantations commerciales commencèrent aux Etats-Unis au XIXème siècle. Aujourd’hui nos noix de pécan proviennent d’afrique du sud, avec une agriculture biologique. De plus nos fournisseurs s’engage à la qualité de travail de chacun.
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Conseil d’utilisation
A déguster en mélange, à l’apéritif ou dans toutes sortes de préparations salées et sucrées (gâteaux, biscuits, poissons…).
