Description
Pour la petite histoire
Nos reines-claudes , au cœur du Lot et Garonne sont sélectionnée de manière traditionnelle. Les fruits sont soigneusement cueillis à maturité. Ils sont préparés manuellement avant d’être séchés au four, sans aucune adjonction, selon la méthode traditionnelle du séchage.
Un maximum de fruits provient des vergers familiaux. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années. Ce sont les variétés anciennes, réputées pour la qualité de leur saveur qui sont sélectionnées en priorité.
Conseil d’utilisation
A déguster en mélange, à l’apéritif ou dans toutes sortes de préparations salées et sucrées (gâteaux, biscuits,..). Idéal dans vos mueslis.
