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Découvrez nos graines de Chia !

Découvrez nos graines de Chia !

Les Accents du Soleil, vous font découvrir les Graines de Chia. Cette graine venue d’Amérique latine fut consommé par les incas mais également les Aztèques pour ces fortes valeurs nutritives et ces biens fait médicinale. Aujourd’hui le chia redevient tendance et peut...

Pain spécial « Petit déjeuner »

Pain spécial « Petit déjeuner »

Mélanger l’eau tiède, la levure et le miel dans un bol, laisser de côté quelque minutes. Dans un plat, mettre les farines, le sel et creuser un puits, au centre verser l’huile et le mélange eau + levure + miel. Pétrir l’ensemble pendant 10 minutes…

Granola aux fruits secs

Granola aux fruits secs

Hacher grossièrement au couteau les noix d’Amazonie et les figues séchées. Dans une casserole, faire fondre le chocolat noir tout en y ajoutant la compote de pomme, l’huile de coco désodorisée, le sucre roux et la fleur de sel – remuer…

Biscuits fourrés aux figues d’Aydin

Biscuits fourrés aux figues d’Aydin

Une fois les figues d’Aydin bien réhydratées, les passer au mixeur jusqu’à avoir la consistante d’une pâte souple (rajouter un peu d’eau si besoin). Mélanger la farine, le beurre mou, l’extrait de vanille, le sucre et la levure, ajoutez l’œuf et …